Esses biscoitos podem ser usados como decoração, passar as fitas pelos buracos e pendurar os biscoitos na árvore de Natal. Feliz Ano Novo!
Ingredientes
Farinha de trigo – 180 gramas
Manteiga – 100 gramas
Açúcar – 50 gramas
Mandarim – 1 peça
Canela em pó – 0,5 colheres de chá
Como fazer biscoitos para o Natal e Ano Novo
Pré-aqueça o forno a 180 ° C e cubra 2 assadeiras com papel vegetal. Misture a farinha, a manteiga, o açúcar, as raspas e a canela em uma tigela. Esfregue as mãos em migalhas.
Adicione o leite e amasse a massa macia. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Disponha os doces por cor em sacos plásticos. Libere o ar e feche ou amarre firmemente os sacos e pique o conteúdo com um rolo.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada em uma camada de 1 cm de espessura e, em latas grandes, recorte as bases para biscoitos da massa e transfira para o pergaminho. Em seguida, no meio de cada cookie, faça uma janela usando pequenos moldes.
Despeje nas janelas pedaços de doces (um pouco, caso contrário, o recheio se espalhará pelo fígado). Em seguida, usando um espeto de coquetel, faça um buraco no topo de cada biscoito para que você possa colocar uma fita e pendurá-la em uma árvore de Natal. Restos de massa podem ficar cegos novamente, desenrolados e mais biscoitos feitos, mas você precisará de mais doces. O centro recortado do biscoito também pode ser assado e comido durante a decoração da árvore de Natal.
Bom apetite! E feliz Ano Novo!
