A massa é um prato maravilhoso para o almoço ou jantar. Rápido, simples e, se você também cozinhá-lo com conhecimento do assunto – muito saboroso! Oferecemos uma receita de macarrão com frango em molho cremoso – esta é uma excelente opção para preparar pratos da maneira italiana.
Macarrão com frango em molho cremoso de acordo com esta receita é incrivelmente delicioso. Não deixe de experimentar este prato, se você gosta de macarrão com molhos – você vai gostar! Molho cremoso delicado envolvendo frango e macarrão, combina produtos em um único todo harmonioso.
Os principais ingredientes:
filé de frango, creme, queijo, alho, manjericão
Após o cozimento, você receberá 4 porções
Tempo de cozimento: 40 minutos
INGREDIENTES
pasta, 300-400 g
filé de frango, 300 g
creme, 400 ml (10%)
queijo, 50 g
vinho, 50 ml (branco seco)
alho, 2 dentes
manjericão
pimenta preta (em pó)
sal
Como cozinhar macarrão com frango em molho cremoso
Aqueça um óleo vegetal em uma panela grande (não muito), coloque o alho picado (é melhor esmagá-lo com as costas de uma faca e picar finamente).
Pique finamente o filé de frango e adicione à panela o alho, frite, mexendo, de todos os lados, pimenta e sal, 3-5 min, despeje o vinho, ensopado mais 5-8 min, despeje o creme de leite, ensopado mais 5-7 min, mexendo, até o creme engrossar.
Ferva o macarrão até ficar cozido, descarte em uma peneira, deixe escorrer o excesso de água.
Ralar queijo.
Coloque o macarrão em uma panela, misture, polvilhe com manjericão ou outras ervas frescas ou secas (opcional) e queijo ralado, aqueça por mais 2-3 minutos até que derreta sob uma tampa.
Sirva a massa quente imediatamente após o cozimento.
Você também pode adicionar cogumelos ou bacon a essa pasta – qualquer produto adequado tornará seu sabor ainda mais interessante..
bom apetite!
