Macarrão de camarão com molho cremoso de alho é um prato muito saboroso e perfumado que não leva muito tempo para prepará-lo.
Ingredientes:
Macarrão – 250 gr
Camarão – 200 gr
Creme – 150 ml
Manteiga – 20 gr
Cebola – 50 gr
Alho – 2 dentes
Salsa – 20 gr
Sal a gosto
Mistura de pimenta a gosto
vinho branco seco – 50 ml
queijo ralado
Como cozinhar espaguete de camarão em molho de creme de alho
Primeiro, você precisa picar o alho e a cebola finamente. Em seguida, derreta a manteiga. Frite a cebola e o alho por 1-2 minutos. Adicione o açúcar (uma pitada) e a pimenta moída na hora e, em seguida, solte um pouco de camarão com rabo de cavalo por literalmente 2 minutos. Frite e coloque-os cuidadosamente em uma tigela separada (para decorar o prato acabado). Depois disso, jogue todos os outros camarões, adicione sal e frite de todos os lados … adicione vinho (ele dará um sabor picante e aroma após a evaporação). Despeje o creme. Ferver. Os camarões precisam ser cozidos por 3-4 minutos, caso contrário, eles perderão o sabor. Adicione salsa dentro e fora. Ferva o macarrão. Cozinhe não deve demorar. Por exemplo, se 10 minutos estiverem indicados na embalagem, cozinhe por apenas 7-8 minutos. Misture com o molho. Coloque o espaguete em um prato, decore com camarões por cima, polvilhe com queijo ralado e folhas de salsa.
bom apetite!
