Rápida e deliciosa sobremesa com cerejas para a mesa festiva. Para isso, você pode usar o queijo cottage e o queijo cottage comum, que, juntamente com o creme no liquidificador, se transforma em um creme suave e suave. bom apetite!
Ingredientes
Bolinhos de Shortbread – 150 gramas
Manteiga – 70 gramas
Requeijão (ou queijo cottage) – 400 gramas
Creme 32% – 200 gramas
Açúcar em pó – 100 gramas
Como fazer um cheesecake de cereja em um copo
Misture cerejas com açúcar e suco de limão. Moer os biscoitos em migalhas, derreta a manteiga. Misture biscoitos e manteiga, coloque no fundo dos copos.
Bata o requeijão, o creme e o açúcar em pó com uma batedeira em velocidade média até obter uma massa firme e densa. Coloque o creme em cima dos biscoitos e coloque as cerejas. Faça 2 camadas de sobremesa. Leve à geladeira por 2-3 horas antes de servir..
bom apetite!
