Esta sobremesa pode ser preparada em minutos se você tiver creme, sorvete, frutas e brownies. Bem, quem tem tempo pode assar brownies de acordo com a nossa receita. bom apetite!
INGREDIENTES
Para brownie
1/2 xícara de farinha
250 g de chocolate amargo
150 g de manteiga
3/4 xícara de açúcar mascavo
3 ovos
1/2 colher de chá de fermento em pó
uma pitada de sal
2 colheres de sopa de conhaque (opcional)
Para arquivamento
2 xícaras de framboesas (podem ser usadas frutas frescas congeladas)
160 ml de creme com um teor de gordura de 35%
250 ml de sorvete de chocolate
1 colher de sopa de açúcar
1/4 de extrato de baunilha
1 colher de chá de cacau
Como fazer bolinho de brownie com sorvete de framboesa
Corte a manteiga em pedaços pequenos, quebre o chocolate. Coloque a manteiga e o chocolate em uma panela e derreta em fogo baixo sem ferver. Retire a mistura do fogo, despeje o conhaque e misture. Legal.
Bata os ovos com açúcar e sal em uma espuma leve e misture com a mistura de chocolate resfriada. Peneire a farinha e o fermento na mistura e mexa rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Lubrifique uma assadeira com um tamanho de 20×20 cm, despeje a massa e alise a superfície com uma espátula. Asse por 20 minutos até que o bolo fique assado nas bordas e levemente sacudindo no meio. Deixe esfriar em forma, os brownies vão assentar um pouco, depois remova-os do molde e corte em cubos pequenos.
Bata as natas com açúcar e o extrato de baunilha até obter picos macios e reserve para um pouco de sobremesa.
Coloque metade do brownie em copos, adicione meia framboesa, sorvete e creme. Re-coloque os brownies, repita as camadas.
Cubra com chantilly, polvilhe cacau e sirva o triplo à mesa.
bom apetite!
