Aperitivo leve e saboroso para a mesa festiva. O rolo está sendo preparado rapidamente e não requer a compra de produtos caros. O recheio do rolo pode ser diferente – verduras com queijo, cogumelos com cebola e outros. O rolo é muito gratificante e nutritivo.
Ingredientes
Ovos – 5 Peças
Maionese – 250 Grama
Queijo – 350 Grama
Cebola – 1 Peça
Carne de porco – 0,5 kg (você pode levar carne de porco 50: 50)
Sal e pimenta a gosto
Dose por vasilhame: 8-10
Como cozinhar – Ovo e bolo de carne
Rale o queijo em um ralador grosso, misture os ovos com maionese e bata com um batedor. Misture o queijo com a maionese. Cubra a assadeira com papel manteiga, despeje a mistura de queijo e ovo. Aquecemos o forno a 200 graus. Enviamos a massa ao forno por 15 minutos.
Lave a carne, retire o filme e corte em pedaços pequenos. Limpamos a cebola e lavamos, cortamos arbitrariamente. Passamos a carne e a cebola por um moedor de carne, sal e pimenta. Se houver recheio pronto, use-o. Coloque a carne picada no bolo de ovo acabado e espalhe-o completamente. Enrole um rolo apertado e novamente envie ao forno a 180-190 graus por 40 minutos, se você gosta de queijo, polvilhe o queijo ralado por cima.
O rolo pronto é um pouco legal. Só então pode ser cortado. Então ele vai se manter em forma e não desmoronar. Você pode fazer um rolo grande ou vários rolos pequenos. Esse rolo pode ser consumido frio e quente em ambos os casos, é muito saboroso.
bom apetite!
